Em Santa Maria, nos Açores, a arte de comer "em família" não é apenas um conceito; é uma instituição culinária. Aqui, a cozinha tradicional açoriana ganha uma dimensão de partilha e abundância que se eleva acima da norma. Quem procura uma experiência gastronómica autêntica, onde a comida é servida em travessas generosas e o convívio à mesa é tão essencial quanto os sabores, encontra neste formato a essência da hospitalidade mariense. É uma tradição que reflete a alma das ilhas, onde a riqueza dos ingredientes locais se celebra em pratos pensados para serem saboreados em conjunto, num ambiente onde o tempo abranda e as histórias se entrelaçam.