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79 lugarer em Historic-centre-baixa-ribeira-miragaia-se, Porto servindo
Mediterrânea
Na Baixa, Ribeira, Miragaia e Sé, a comida Mediterrânea não é apenas uma opção; é o batimento cardíaco da cidade, uma herança tangível. A proximidade do Atlântico, embora fundamental para a pesca, também moldou uma gastronomia que, surpreendentemente, busca os sabores do interior, do azeite, dos legumes. Não se trata apenas de peixe fresco; é sobre a fusão de tradições agrárias e marítimas que se encontra nas pratos de peixe grelhado com batatas a murro, ou nas saladas ricas em tomate e orégãos. A autenticidade aqui provém da forma como os ingredientes são tratados com respeito quase reverencial, refletindo séculos de uma dieta que é tanto saudável quanto profundamente saborosa.
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Isso acabou.