A pizza no coração histórico do Porto – Baixa, Ribeira, Miragaia, e Sé – não é um mero capricho gastronómico importado, mas sim uma fusão intrigante que reflete a alma cosmopolita da cidade. Longe das grandes cadeias que colonizam as praças globais, a busca por uma fatia de pizza nesta zona é um mergulho num ecossistema culinário onde o forno a lenha pode estar a poucos passos de uma igreja gótica ou de um mercado centenário. É a combinação improvável de tradição e inovação que oferece uma experiência distinta. Não se trata apenas de encontrar boa pizza, mas de a saborear num cenário onde cada rua, cada beco, conta uma história de séculos de comércio e trocas culturais, tornando a refeição uma parte integrante da descoberta da cidade.