A Ribeira, com os seus labirintos de ruas e a vista imponente do Douro, é um postal vivo do Porto. E embora a cozinha tradicional portuguesa reine soberana, há uma maré crescente de sabores vindos do Oriente que cativam tanto forasteiros como locais mais curiosos. Procurar a culinária Coreana aqui não é apenas uma aventura gastronómica; é um mergulho surpreendente num ecossistema global de sabores, onde o tempero umami e a intensidade do gochujang se encontram com a brisa atlântica. A fusão de culturas gastronómicas, neste canto histórico, oferece uma lufada de ar fresco, um convite a desbravar paladares que transcende o bacalhau e as tripas, adicionando uma camada extra de experiência à viagem pela cidade.