Ribeira, com a sua aura de postal antigo e o Douro a espelhar a luz, convida a um mergulho na "Estilo Familiar" portuguesa. Não se trata apenas de comer, mas de uma celebração comunitária, onde o tacho grande no centro da mesa dita o ritmo da conversa e o aroma da comida conforta a alma. É aqui que os segredos culinários de gerações são partilhados, onde o bacalhau se reinventa em dezenas de formas, do "à Brás" ao "com Natas", e os pratos de carne assada lentamente, como o cabrito ou o vitela, desmancham-se no garfo. Procurar este tipo de cozinha em Ribeira é procurar a alma de Portugal, a verdadeira mesa de família, sem pressas, sem pretensões, apenas o prazer da boa mesa e da companhia.