Na ilha do Pico, a tradição das sobremesas é um espelho saboroso da sua alma açoriana, profundamente ligada à terra e ao mar. Procurar as lojas de sobremesas aqui não é apenas uma busca por doces, é um mergulho autêntico na doçaria conventual e caseira que atravessou séculos. Esqueça os doces de conveniência; o que se encontra são receitas passadas de geração em geração, onde a paciência e a dedicação se transformam em iguarias que não se encontram em mais lado nenhum. É a oportunidade de saborear um legado, de provar a história açoriana através do açúcar e dos ingredientes locais, como o fruto do ananás, a massa sovada ou o queijo fresco.