Lamego, no coração do Douro, é um convite irrecusável para descobrir a essência das suas "tascas", esses pequenos templos da gastronomia local. Porquê procurar esta categoria específica aqui? Porque é nas tascas que a alma da cozinha duriense se manifesta sem artifícios, onde a tradição não é uma peça de museu, mas sim um prato fumegante. É a garantia de provar iguarias confecializadas com técnicas passadas de geração em geração, utilizando os produtos da terra e do rio, com uma autenticidade que simplesmente não se encontra em espaços mais formais. Aqui, come-se a história, e não apenas uma refeição.