Na encantadora Lamego, no coração do Douro, a charcutaria é mais do que um alimento; é uma expressão da terra trabalhada por mãos que compreendem o ciclo da vida rural. A paixão pela tradição local transforma cada enchido, cada presunto, em pequenos tesouros de carne e especiarias. É por isso que deve procurar estes sabores aqui: porque a Lamego respira a arte de curar carnes com uma reverência que poucas outras regiões conseguem replicar, um testemunho vivo de um método que transcende a mera culinária para se tornar um legado cultural.