Ponta do Sol, na Madeira, convida a uma experiência gastronómica descontraída que transcende a formalidade do jantar tradicional. Por que procurar o “jantar casual” aqui? Porque é onde a essência da ilha se manifesta na simplicidade saborosa: a pesca do dia, trazida à terra a poucos metros do seu prato, os produtos da horta local, abençoados pelo sol constante. Não é apenas comer, é participar num ritual diário onde a frescura é a rainha e a vista para o Atlântico serve de tempero inigualável. Aqui, a autenticidade não é um truque de marketing, é o quotidiano que se celebra à mesa.