Em Castelo de Vide e Marvão, no coração do Alto Alentejo, a tapearica é uma experiência que transcende a mera refeição. Não se trata apenas de petiscos, mas de uma celebração da tradição, da partilha e dos sabores autênticos que moldaram esta região fronteiriça. Porque procurar o "tapas" aqui? Porque é nestas vilas que a alma alentejana se revela em cada prato, onde a simplicidade dos ingredientes esconde a complexidade de séculos de história culinária. É a oportunidade de saborear o porco preto da charcutaria local, as azeitonas de cura caseira que perfumam as mesas, ou o queijo fresco de ovelha, feito por mãos que conhecem os segredos da terra. É uma incursão gastronómica que nos liga diretamente ao ritmo lento e genuíno da vida alentejana, um contraponto deliciosamente rústico à pressa do mundo moderno.