Em Boavista e Massarelos, a busca por uma boa pizza transcende a mera necessidade; é quase uma peregrinação. Numa cidade onde o bacalhau e as tripas dominam, a crescente afluência de estrangeiros e a curiosidade dos locais têm elevado a pizza de um prato exótico a um pilar da gastronomia urbana. Não se trata de competir com Nápoles, o berço, mas sim de cultivar uma identidade própria, onde a massa, o molho e os ingredientes frescos se aliam para oferecer algo que, surpreendentemente, casa bem com um copo de vinho verde ou uma Super Bock gelada. É a prova que o que é bom, independentemente da sua origem, encontra o seu lugar e prospera num solo fértil de paladares abertos.