Em Belém, a churrascaria é mais do que um prato; é uma tradição que se enraíza na alma lisboeta. É a resposta a um desejo primário por carne grelhada na perfeição, sem artifícios, apenas o sabor autêntico que ressoa com a herança culinária de Portugal. A carne, muitas vezes vinda de pastagens nacionais, é tratada com um respeito que se reflete em cada bife suculento, muitas vezes barrado com um molho de alho e vinho que é um segredo bem guardado. Provar a churrascaria aqui é mergulhar num método de cozedura que atravessa gerações, um ritual familiar, e não apenas uma refeição rápida. É o convite para abrandar e apreciar a simplicidade elevada à arte.