Em Nazaré e Óbidos, a oferta de petiscos, ou como se diz por cá, "tapas" – embora mais propriamente chamadas de "petiscos" ou "entradas" em terras lusas – alça-se a um patamar que transcende a mera refeição ligeira. Não é apenas sobre saciar a fome, mas sim sobre a arte de partilhar e o paladar que se desvenda em cada garfada, um eco das tradições culinárias que atravessam gerações. Por que procurar estes pequenos tesouros gastronómicos aqui? Porque é nestas paragens que a frescura do Atlântico se casa com a riqueza dos campos, resultando em iguarias que, embora simples na sua essência, contam histórias complexas de sabor e identidade. É a promessa de um mergulho autêntico na alma portuguesa, sem a formalidade de um prato principal, mas com a profundidade de um banquete cultural.