Azeitão, aninhado na deslumbrante paisagem da Serra da Arrábida, é um local onde a tradição encontra o paladar de forma singular. A cultura gastronómica aqui é intrinsecamente ligada ao que de melhor a terra e o mar oferecem. No que toca a "Brasileiro", a procura por esta culinária não é apenas uma moda passageira, mas uma valorização da riqueza que a imigração trouxe para a região. Não se trata de uma mera replicação de sabores, mas de uma adaptação, por vezes subtil, que se funde com a identidade local. É o encontro de técnicas e ingredientes que, apesar de transatlânticos, encontram um solo fértil em Setúbal, criando uma experiência que é genuinamente única. A precisão no corte das carnes, o tempero que evoca as saudades da pátria, mas que se adapta ao paladar português, são razões mais do que suficientes para quem procura uma explosão de sabor diferente.