No Faial, a busca pelo "frango assado" transcende a trivialidade de uma refeição rápida. É um mergulho na alma da cozinha açoriana, onde a simplicidade dos ingredientes se encontra com métodos de preparação que resistiram ao tempo. A marinada, muitas vezes secreta e passada de geração em geração, infunde na carne um sabor que fala de terra e mar, um eco das influências que moldaram estas ilhas. É um prato que reflete a resiliência e a inventividade do povo açoriano, capaz de transformar o básico em algo memorável. Venha para o Faial e deixe que o frango assado lhe conte uma história.