Na ensolarada Régua, o pão de ló não é uma mera iguaria transacional, mas sim um pedaço tangível da história e do prazer da mesa duriense. A sua leveza, quase etérea, encerra séculos de tradição, remetendo a receitas que atravessaram gerações, adaptando-se e refinando-se no clima único do Douro. Procurar esta especialidade aqui é mergulhar num legado doce, onde cada garfada revela não só o açúcar e o ovo, mas também o cuidado de mãos que entendem a alma da doçaria regional, oferecendo uma experiência que transcende o simples ato de comer.