Em Peso da Régua, no coração do Douro, a experiência de saborear um hambúrguer vai muito além da pressa urbana. Por que procurá-lo aqui? Porque, de uma forma que resiste à padronização das grandes cidades, a culinária local infunde mesmo os pratos mais globais com um toque de autenticidade duriense. É um encontro inesperado entre a tradição de uma terra vínica e a contemporaneidade de um prato que se reinventa constantemente, oferecendo uma perspetiva singular sobre o que significa comer bem na região.