O jantar casual no Peso da Régua é uma oportunidade para mergulhar nos sabores autênticos do Douro sem a formalidade de um banquete. Aqui, a cozinha tradicional da região, muitas vezes assente em ingredientes locais e receitas transmitidas por gerações, ganha um palco descomplicado. Por que procurar esta categoria? Porque é onde a alma da gastronomia duriense se revela sem artifícios, num estilo que muitos locais chamariam de "à boa moda antiga". É a chance de provar a comida que alimenta os trabalhadores da vinha e os habitantes locais no seu dia a dia, com a certeza de saberes e texturas genuínas.