Em Fátima e Tomar, a cultura da cafeteria é mais do que um simples local para um expresso rápido; é uma instituição social. Percorrer as ruas destas cidades e não parar para um “bica” acompanhado de um “pastel de nata” seria como ir a Roma e não ver o Papa. Não se trata apenas de cafeína, mas de uma pausa essencial, um momento para observar o mundo a passar, trocar umas palavras com os locais ou simplesmente desfrutar da quietude da tradição. É onde a vida quotidiana se desenrola, e onde a autenticidade de Portugal ainda reside, sem pressas, sem pretensões.