Em Fátima e Tomar, a procura por uma boa sorveteria não é meramente um capricho, mas um mergulho autêntico na doçaria local que, embora não seja o prato principal, complementa a experiência gastronómica. Aqui o sorvete, ou "gelado" como se diz por cá, não é apenas um refresco, mas uma extensão da mesa de sobremesas que acompanha a gastronomia portuguesa. É um lembrete gelado de que a paciência e a dedicação aos pequenos prazeres fazem parte do viver. Quem procura o gelado em Fátima e Tomar procura um pedacinho da alma portuguesa, servido friozinho.