A região de Fátima e Tomar, muito além dos seus pios e castelos, oferece uma experiência gastronómica que merece a sua atenção, especialmente quando falamos de Frango. Por que procurar o frango aqui? Porque se encontra no coração de uma tradição culinária que valoriza o sabor autêntico e a simplicidade. Não é uma questão de restaurantes de design, mas sim de famílias que guardam segredos transmitidos por gerações, onde a qualidade da ave e a mestria do tempero se aliam para criar algo memorável. É a forma como o frango é grelhado, pacientemente, sobre brasas que infundem um fumo subtil, ou assado no forno com um toque de piri-piri que não domina, mas antes realça o paladar. É uma homenagem à cozinha de aconchego, aquela que nos lembra que um prato simples, bem-feito, pode ser extraordinário.