A culinária irlandesa em Alcântara oferece uma viagem gastronómica que transcende o clichê do pub. É aqui, neste recanto lisboeta, que se encontra a alma de uma cozinha robusta, onde o conforto e a substância se encontram numa dança de sabores que evoca as paisagens verdes da Ilha Esmeralda. Porquê procurar o irlandês em Alcântara? Porque é onde a memória dos caldeirões de ferro forjado encontra o calor do Atlântico, resultando em pratos que aconchegam a alma, perfeitos para um fim de tarde mais fresco ou para celebrar a camaradagem. Imagine guisados lentos onde a carne de vaca se desfaz na boca, acompanhada de cerveja escura e vegetais da horta, ou o pão de soda, rústico e com a sua doçura subtil, que se casa divinamente com manteiga de qualidade. É uma promessa de sabor genuíno num ambiente que convida a ficar.