A procura por charcutaria e queijos finos no Parque das Nações não é por acaso, é sim um reflexo de uma Lisboa que, embora moderna, acarinha a tradição. A zona, com a sua arquitetura futurista e alma cosmopolita, serve de pano de fundo perfeito para quem busca a excelência dos produtos portugueses e, arriscamos dizer, talvez os melhores exemplares de presunto pata negra fora de Espanha. Não se trata apenas de comer, mas de uma experiência gastronómica que reflete o cuidado e a mestria de gerações, um pequeno luxo acessível que faz as delícias tanto de locais como de visitantes que procuram algo genuíno e de alta qualidade. É a oportunidade de saborear a dedicação do produtor, do pastor ao curador, num ambiente que celebra o requinte sem pretensão.