No Parque das Nações, a culinária do Médio Oriente apresenta-se como um convite a desbravar sabores que se perderam no tempo, mas que aqui se reinventam com um toque lisboeta inesperado. A razão para se aventurar por estas paragens orientais é simples: a autenticidade, muitas vezes, não reside apenas na receita original, mas na forma como é reinterpretada. Aqui, encontra-se a fusão entre a exigência tradicional e a inovação subtil, um balanço que poucas outras zonas da cidade conseguem replicar com a mesma mestria. É a oportunidade de descobrir que um bom shawarma ou um prato de mezze não é apenas sustento, mas sim um bilhete de ida e volta para um oásis de paladares.