No Parque das Nações, a paixão pelo sushi ecoa de uma forma peculiar, muito para além da mera conveniência de um almoço rápido entre reuniões na vizinha capital financeira. Aqui, a procura por esta delicadeza nipónica enraíza-se na fusão de um estilo de vida moderno com o apreço pela frescura do Atlântico. A proximidade do rio Tejo e as brisas marítimas conferem uma certa autenticidade à experiência, fazendo com que o peixe, recém-pescado para além da barra, chegue à mesa com uma vitalidade que se sente. É um local onde a inovação é celebrada, e a culinária do sushi, com a sua intrínseca sofisticação e apresentação limpa, encaixa-se perfeitamente no espírito do bairro, um espelho dos nossos tempos.