No Parque das Nações, a culinária turca oferece um refúgio exótico para o paladar, uma pausa bem-vinda da dieta atlântica comum na capital. Por que procurar esta cozinha aqui? Simplesmente porque a diversidade culinária de Lisboa, embora vibrante, por vezes carece de um olhar mais aguçado para sabores do Mediterrâneo Oriental que não sejam os de sempre. A cozinha turca, com os seus kebabs de cordeiro feitos com esmero, os mezes que são verdadeiras sinfonias de texturas, e o ayran refrescante, proporciona uma experiência que te transporta além das margens do Tejo para uma tapeçaria de aromas e especiarias. É uma oportunidade de provar a autêntica arte de assar carne e a subtileza dos vegetais marinados, algo que os paladares curiosos e os que anseiam por uma viagem gastrocultural facilmente apreciarão.