Em Bonfim e Campanhã, o cachorro-quente não é uma mera refeição rápida; é um ritual. A sua procura aqui transcende a simples conveniência, emergindo da necessidade de experienciar uma simplicidade culinária que moldou gerações de portuenses. A verdadeira essência reside na forma como a humildade dos ingredientes se transforma num sabor robusto e inesperado, um contraste com a gastronomia mais elaborada da cidade. É a garantia de um conforto familiar, a promessa de um bocado de história enrolado numa baguette estaladiça, que atrai tanto o local conhecedor como o visitante curioso.