Por que se aventurar no Bonfim e Campanhã em busca de Coreano? Porque é aqui, neste Porto mais autêntico e menos polido para as lentes turísticas, que a comunidade coreana encontrou um lar e, com ela, a sua culinária. Longe dos roteiros óbvios do centro histórico, estes bairros pulsam com uma energia discreta mas fervilhante, onde os aromas de kimchi e bulgogi se misturam com o cheiro a café torrado e a roupa lavada. Não é uma tendência passageira ditada pelas redes sociais, mas sim o sabor genuíno de quem recria a sua cozinha natal, com a paixão e os ingredientes que a saudade pede. É uma oportunidade para descobrir não apenas um prato, mas um pedaço de outra cultura, trazido para o coração do Porto por necessidade e por convicção.