O Algarve, geralmente conhecido pelos seus mariscos frescos e dourados campos de laranjeiras, oferece uma surpresa culinária ainda bastante subestimada: o Brunch. Em Quarteira, em particular, este ritual matinal assume uma dimensão própria, uma celebração mais relaxada e prolongada da manhã que vai além do típico pão com manteiga e café. É uma oportunidade para os visitantes e residentes experimentarem a versatilidade dos produtos locais, desde os lacticínios artesanais produzidos nas serras próximas até aos frutos da época, num formato que fusiona a doçura e o salgado de uma forma deliciosamente descontraída. É por isso que se deve procurar o Brunch aqui: cada prato conta uma história de abundância, de sol transformado em sabor, e da paixão pela boa mesa que corre nas veias algarvias.