Se está no Algarve, e mais especificamente em Silves, pode não ser a primeira coisa que lhe vem à cabeça, mas há um certo encanto em procurar um bom hambúrguer aqui. Longe dos neons cintilantes das grandes cidades, a experiência em Silves é mais sobre a autenticidade e a surpresa. É a prova de que a simplicidade, quando bem executada, pode rivalizar com a gastronomia mais elaborada. Não é sobre um hambúrguer que tenta ser alta cozinha, mas sim um que honra a tradição da carne de qualidade e do pão fresco, num cenário onde a história e a calma rural são os ingredientes principais.