Alfama, com as suas ruas serpenteantes e o fado que ecoa das suas tascas, oferece uma experiência de café que é inseparável da própria alma de Lisboa. Procurar um "Americano" aqui não é apenas o ato de pedir uma bebida, é mergulhar numa tradição que, embora com nome estrangeiro, abraça a cultura do café português. Porque haveria alguém de vir a Alfama para um Americano? Porque é aqui que a simplicidade da bebida ganha profundidade, misturada com o aroma salgado do Tejo e a história em cada azulejo. É a pausa pensativa num dia deambulante por vielas medievais, onde o sabor se funde com a atmosfera, proporcionando uma experiência que um café de autoestrada jamais conseguiria replicar.