No coração de Lisboa, em Alfama, o cheiro a churrasco é mais do que um aroma; é um convite. Aqui, a tradição de grelhar peixe fresco e carne suculenta ao ar livre tem raízes que vêm de longe. Não é meramente comida; é uma celebração da vida comunitária, onde o fumo e o carvão contam histórias de gerações. As esplanadas apertadas e as ruas empedradas criam o palco perfeito para saborear umas sardinhas assadas, um clássico intemporal, ou um entrecosto malpassado. A experiência não é só gastronómica, é profundamente cultural, um testemunho vivo de como se come e se vive em Alfama, sentindo o pulso da cidade mais antiga de Lisboa. É precisamente essa autenticidade, essa fusão entre prato e paisagem sonora, que distingue o churrasco de Alfama de qualquer outro.