Portimão, cidade de rio e mar, oferece um cenário inesperado para quem busca um bom hambúrguer. Longe dos restaurantes que servem "frango da guia" ou "arroz de marisco", a experiência de encontrar um hambúrguer que realmente se destaque aqui reside na intersecção da cozinha local com influências mais globais. É quase como descobrir uma pérola em pleno estuário do Arade: não é o que se espera, mas quando acontece, surpreende pela forma como elementos familiares se misturam para criar algo novo e gratificante. Aqui, o hambúrguer escapa à sua imagem de comida rápida transatlântica, ganhando um toque mais pessoal e, por vezes, audacioso.