Em Graciosa, Açores, o bar de vinhos é mais do que uma tendência; é um regresso às raízes. A riqueza vulcânica do solo, combinada com o clima temperado do Atlântico, confere às uvas uma complexidade de sabor que os enólogos chamam de "terroir". É este caráter único que diferencia os vinhos da ilha, tornando cada gole uma experiência que é impossível replicar em qualquer outro lugar do mundo. Não procuramos a popularidade manufaturada, mas a autenticidade inquestionável que só a terra pode oferecer.