Bufê em Vila Viçosa é mais do que uma refeição; é uma viagem ao coração da culinária alentejana. O Alentejo, com a sua terra vasta e sol generoso, sempre foi berço de uma cozinha que não tem pressa, que celebra o produto local e a sabedoria das gerações. Procurar um bufê aqui é mergulhar nessa tradição, onde a abundância e a variedade convidam à experimentação de sabores autênticos. Não se trata de encher o prato por encher, mas sim de descobrir a riqueza dos pratos que contam histórias de um povo, da sua ligação à terra e à criação. É a oportunidade de saborear, num só lugar, a diversidade que faz do "comer à alentejana" uma experiência inesquecível.