Mafra, na sua essência, não é apenas um espetáculo de barroco e realeza; é também um palco onde o Atlântico sussurra convites irrecusáveis. Procurar frutos do mar aqui é mergulhar na vivência costeira portuguesa, onde a apanha diária é uma tradição tão enraizada quanto a pedra do Convento. É a frescura que não se negocia, a certeza de que o que chega à mesa foi pescado poucas horas antes, longe das armadilhas da logística global. Há uma dignidade inegável no ato de saborear um perceve de Peniche ou um camarão da costa de Sesimbra que chegou diretamente aqui, num percurso curto e honesto, perpetuando um ciclo de mar e terra que se recusa a ser industrializado.