Se procura uma experiência gastronómica que vá além do mero sustento, Mafra oferece um desfile de sabores nas suas "tapas", como dizem os lisboetas e os algarvios, ou "petiscos", para os mais ao Norte. Porquê procurar aqui? Porque a região, banhada por uma história rica e por uma paisagem que abraça tanto o mar como o campo, oferece uma autenticidade nas suas pequenas doses que dificilmente encontrará em paragens mais urbanizadas. É a oportunidade de saborear a simplicidade e a qualidade dos produtos locais, transformados em algo que conforta a alma e estimula a conversa, longe das pretensões de menus elaborados.