Em Mafra, a culinária Mediterrânea ganha um sabor singular, ancorado na proximidade ao litoral e na riqueza das suas terras. Não se trata apenas de uma dieta, mas de uma filosofia de vida que aqui se manifesta na frescura dos ingredientes e na simplicidade das preparações. A abundância de peixe e marisco da costa atlântica, azeite virgem das encostas solarengas e a horta que prospera nos solos férteis, confere a esta região uma autenticidade inigualável. Procurar a gastronomia mediterrânea mafrense é mergulhar em pratos que contam histórias de gerações, onde cada garfada revela um legado de temperos caseiros e de saberes passados de boca em boca. É uma experiência que transcende o paladar, convidando a uma conexão genuína com o território e a sua gente, numa dança entre o mar e a serra que se reflete em cada prato.