A Foz do Douro, um dos bairros mais elegantes do Porto, oferece uma experiência gastronómica que se distingue pela sua proximidade ao Atlântico, influenciando diretamente a culinária local. Porquê procurar aqui pratos de peixe e marisco? Simples: a frescura é um dado adquirido. Estamos a falar de capturas do dia, muitas vezes descarregadas a poucos quilómetros de distância, resultando em sabores que refletem a pureza do mar. Não é apenas uma refeição; é um contacto direto com a identidade piscatória da região, um legado que se perpetua nas cozinhas dos estabelecimentos locais.