Se está em Foz do Douro e a curiosidade o leva a desbravar a culinária do sudeste asiático, especificamente "wok", está no sítio certo para uma experiência que foge ao convencional portuense. A Foz, com a sua brisa marítima e um ar de sofisticação contida, tornou-se, nos últimos anos, um ponto de encontro para paladares que anseiam por algo mais vibrante e aromático do que o tradicional bacalhau. É a tapeçaria de sabores, a fusão de texturas e a promessa de uma refeição preparada na hora, que torna o wok nesta zona particularmente apelativo. A vivacidade destes pratos, impulsionada por ingredientes frescos e um domínio técnico que transforma simples legumes e proteínas em sinfonias gustativas, oferece um contraste revigorante à dieta atlântica, quase uma viagem culinária sem sair da cidade.