Visitar as Flores e não procurar uma boa cafetaria é como ir a Roma e não ver o Papa. A ilha, com a sua paisagem luxuriante e a neblina que por vezes a envolve, pede um momento de pausa, um aconchego. E onde melhor encontrar isso senão num local que celebra o café e os doces tradicionais? É aqui que se desvenda a verdadeira alma da ilha, num ritual diário que é tanto social quanto gustativo.