Na ilha das Flores, onde a natureza impera e a paisagem é de cortar a respiração, a pizza assume um papel inesperado, mas delicioso, na gastronomia local. Longe das grandes metrópoles e das suas cadeias de pizzarias padronizadas, a pizza aqui tem um sabor diferente, mais autêntico. A sua busca pela "melhor fatia" nas Flores não é apenas uma refeição, é uma descoberta. É a prova de que a simplicidade, quando bem executada, pode ser extraordinária. É a confrontação de um prato global com a alma de uma pequena ilha, e o resultado é muitas vezes surpreendente.