No centro de Braga, a paixão pelo hambúrguer está a tomar conta das ruas, e não é por acaso. Longe das cadeias globais que prometem sempre o mesmo, aqui encontramos uma reinvenção autêntica. Porquê procurar um hambúrguer em Braga? Porque a cidade, com o seu paladar exigente e a sua herança gastronómica rica, elevou este prato a um novo patamar, infundindo-lhe o espírito minhoto. É a combinação improvável da carne suculenta, frequentemente de produtores locais, com ingredientes que refletem a sazonalidade e a criatividade dos nossos cozinheiros. Não é apenas uma refeição rápida, é uma experiência que espelha o cuidado e a dedicação que os bracarenses colocam em tudo o que fazem, desde a restauração tradicional até às propostas mais contemporâneas.