Em Conímbriga, a cultura gastronómica é um mosaico de tradições seculares, e até os hambúrgueres adquirem um cariz distintivo. Porquê procurar um hambúrguer aqui? A resposta está na matéria-prima local e na forma como a herança culinária se manifesta, mesmo num prato aparentemente universal. Não se trata apenas de carne entre pão, mas de uma reinterpretação onde o sabor autêntico e a qualidade dos ingredientes da região de Coimbra elevam a experiência, transformando algo familiar em algo inesperadamente memorável, com nuances que só o solo fértil e as mãos locais conseguem emprestar.