Em Alcácer do Sal, no coração do Alentejo, desfrutar de um bom Café da manhã não é apenas alimentar-se, é mergulhar num ritual que reflete a alma desta terra ribeirinha. A região, com os seus campos outrora salpicados de arrozais e hoje mais diversos, oferece produtos que são a base de um pequeno-almoço genuíno e robusto. Por que procurar o Café da manhã aqui especificamente? Porque é onde a tradição se encontra com os sabores da horta e do pasto, preparando-o para um dia de descobertas sob o sol alentejano. É uma experiência que transcende o simples comer, é um convite a abrandar e saborear a simplicidade e a riqueza dos produtos locais, com o pão, o queijo e a charcutaria a desempenharem papéis principais, muitas vezes artesanais e de produção local.