No Algarve, a comida de conforto, o "estilo familiar", não é apenas uma conveniência, é um convite direto à alma da região. Esqueçam as filigranas culinárias que adornam pratos noutras paragens; aqui, a honestidade do sabor fala por si. É a cozinha da avó algarvia, aquela que, com mãos experientes, transforma ingredientes simples do mar e da terra em refeições que contam histórias. Comer "estilo familiar" em Alvor é mergulhar num passado onde a mesa era o centro de tudo, uma celebração diária da abundância costeira e da sabedoria transmitida de geração em geração. É uma experiência visceral, onde cada garfo é um elo com a tradição e a generosidade da baía.