Em Vila Real de Santo António, o cheiro a mar e a história misturam-se com os aromas tentadores da cozinha argentina. Pergunta-se porquê buscar aqui um bom "argentino"? É simples: a carne. Não nos referimos apenas a um bife qualquer, mas sim a uma peregrinação ao fogo, ao ofício de "parrilleiro" transmitido por gerações que se fixaram à beira do Guadiana. A mestria no corte, a paciência no assado em brase, algo que faz a diferença entre um pedaço de carne e uma experiência. Aqui, a tradição é palpável, e a forma como a carne é tratada é quase um ritual, distante do espetáculo, mas profundamente enraizada na autenticidade do sabor.