Para quem procura a genuína experiência brasileira no Algarve, Vila Real de Santo António oferece uma surpresa agradável e robusta. A culinária brasileira aqui, longe das armadilhas turísticas de grandes centros, apresenta uma fidelidade aos sabores e às técnicas que fariam um carioca ou um baiano sentir-se em casa. A razão para esta autenticidade reside na forte comunidade brasileira que se estabeleceu na região, trazendo consigo não apenas pratos, mas toda uma cultura gastronómica que resistiu à diluição. É uma oportunidade de provar o "Brasil" sem sair de Portugal, com destaque para a feijoada, os pastéis e, claro, os churrascos que, muitas vezes, rivalizam com o que se encontra no próprio Rio Grande do Sul. É um pedaço do Atlântico transposto, com o calor humano e os sabores intensos que caracterizam esta gastronomia vibrante.