Em Aveiro, terra onde os canais encontram a tranquilidade da laguna, o americano tem um sabor particular, uma herança que se sente na alma de cada cafezeiro. Por que procurar esta bebida aqui? Porque em Aveiro, o americano não é apenas café e água; é um ritual, uma pausa meditada. É o reflexo da calma aveirense, a mesma que se encontra nos moliceiros a deslizar. É a chance de saborear um café que é feito com a precisão de quem conhece o seu moinho e a mão que puxa um expresso perfeito, a base para um americano que se distingue. É uma forma de saborear a atenção ao detalhe que Aveiro confere a tudo o que faz, desde os seus doces conventuais à sua arquitetura Art Nouveau.