Para quem passeia pelas ruas de Aveiro, a procura por uma “delicatessen” pode não ser a primeira coisa a vir à mente, mas desengane-se quem pensa que só há Ovos Moles para provar. A cidade, com a sua tradição comercial e de porto fluvial, sempre foi um ponto de encontro de sabores e produtos de excelência. É um convite a explorar um universo de enchidos, queijos artesanais e doces conventuais que, tal como os seus moliceiros, guardam histórias e sabores genuínos que dificilmente encontrará noutros cantos do país. É a promessa de uma descoberta gastronómica que transcende o óbvio e mergulha nas raízes de uma culinária de alma.